28 ago 2017

HISTORIA DE VIDA. “JUANA LA CANASTERA"

Nos gusta mucho salir al encuentro de la naturaleza y el descanso cada vez que podemos
Por eso, muchas veces solo por un fin de semana tomamos nuestra camioneta y salimos sin rumbo fijo
Esta vez quisimos ir hasta Puerto Saavedra, relativamente cerca a la ciudad de Temuco en Chile
Es un lugar que tiene un encanto especial para nosotros
Ya conté algo sobre él
Vió su apogeo hasta el año 1960 en que había un importante puerto allí, muy productivo y activo
Luego del terremoto y el maremoto que arrasó todo, poco se vislumbra de lo que alguna vez fue
La economía ahora es de subsistencia
Solemos ir a pasear, comer ricos pescaditos en sus marisquerías y algún buen “ curanto” que suelen hacer los fines de semana
Paseamos por sus playas… 
Jamás entramos al agua porque además de ser extremadamente fría, es un mar muy fuerte y peligroso.
 Pero caminar sus playas es muy placentero y en primavera las dunas se llenan de color
Era el principio de la primavera cuando decidimos hacer este viaje
Llegando a Puerto Saavedra había unos puestos de artesanías (algunos estaban aún vacíos),
En otros, varias mujeres vendían los trabajos que realizaban con las hojas de unas plantas que se dan en las montañas próximas, esperan que se  sequen y las van trenzando
Con ellas hacen bandejas, porta macetas, y cestos de todo tipo
Me quedé mirando con la idea de regresar luego
Llegamos con la camioneta justo a la playa y bajamos de ella, para caminar un rato
Solo me alejé un poco y vi a una señora solita tejiendo frente al mar
Me acerqué a ella y me senté a su lado
Le di mi nombre y le pregunté el de ella
- Juana, me dijo...Me llamo Juana
- Juana, le pregunté ¿porque está tejiendo acá sola en vez de tener su puesto con las demás mujeres al ingreso al pueblo?
- Ellas me echaron, me respondió
Sorprendida, le pregunté ¿por qué?
-    -   Porque no quieren competencia y continúo diciendo…
” Si no vendo las artesanías que hago, en mi casa no alcanza el dinero para llevar la comida al plato”
Entonces, hace tiempo que yo vengo a este lugar y acá hago mi trabajo. De acá no me pueden echar
La gente siempre se acerca a comprarme algo
A veces vendo hasta más que ellas, porque yo estoy acá sola y a la gente le gusta acercarse a ver mi trabajo y conversar conmigo… como está haciendo usted
-     _  ¿Usted me va a comprar algo?
La verdad es que no lo tenía pensado pero algo le voy a comprar Juana
Corrí hasta el auto a buscar dinero y algo le conté a Norberto al pasar… Comprale, me dijo… se lo merece…

Le compré varias cosas muy bonitas que aún tengo en casa y me quedé conversando con ella un rato
Era una persona mayor y me contaba que con mucho trabajo subía a la montaña a buscar 
“los yuyos” que luego secaba al sol o colgadas sobre la cocina a leña, para realizar el trabajo
Me contó que tenía varios hijos y que algunos de ellos trabajaban la tierra en el rancho que habitaban
Que eran buenos hijos
Ya había pasado el mediodía y nos preguntó si no podíamos acercarla hasta su casa
Le dije que sí y subió con nosotros en el auto
Su casa no quedaba tan cerca como habíamos pensado, tuvimos que trasladarnos un largo trayecto hasta llegar al lugar en donde vivía.
Al pasar por un camino asfaltado nos señaló a un joven que iba con su yunta de bueyes y nos dijo… ese es Jacinto,

mi hijo mayor está llevando el carro para llenarlo de leña que luego vende
También tenemos otro carro en la casa, es para levantar las verduras de la huerta y llevarlas al pueblo para venderlas
En el verano nos compran mucho
A los bueyes los cuidamos mucho por que los necesitamos para todo
Muy cerca de su casa, pasamos por una enorme playa solitaria con enormes olas y señaló a un señor que estaba recogiendo mariscos… ese es Juan, mi marido
Él viene todos los días a recoger lo que el mar nos regala
El entorno era bellísimo y ella contaba su historia siempre riendo…

Una vida dura la de Juana… pero como ustedes pueden ver en las fotos, no es una vida de angustia o incertidumbre, sino de alegría y trabajo… mucho trabajo!! que ella realiza con mucho amor y una gran  sonrisa, en esa cara que deja traslucir su bondad

Y así nos despedimos de Juana... 
UN VERDADERO CANTO A LA VIDA!!!!

LA CIUDAD DE BATH , EN REINO UNIDO

VISITA A BATH EN EL REINO UNIDO
Llegamos a SOUTHAMPTON, en el Reino Unido en un crucero
Esta ciudad, lo que tiene como relevante es que aquí se construyó el conocido "TITANIC“
y de aquí zarpó en el viaje inaugural hacia Nueva York,al que nunca llegó
Desde Southampton ,existía la posibilidad de realizar varios recorridos
Tuvimos en cuenta todos
Una de las posibilidades, era llegar hasta la hermosa ciudad de Londres, pero esta opción, la desechamos ya que el tiempo de estadía de un crucero no se presta para recorrer Londres,como Londres merece ser recorrida
Hacia pocos años que habíamos estado, varios días en ella y la habíamos podido recorrer disfrutando todo lo que tenía para brindarnos con tiempo y relajados
Un poco  me tentaba la idea de volver a verla, pero comprendí que era mucho mejor aprovechar el dia, conociendo parte de la campiña inglesa y ciudades como SALISBURY, BATH Y STONEHENGE ( este último uno de los enclaves más antiguos y enigmáticos del Reino Unido)
Lo cierto es que no pudimos haber tenido mejor idea
Tomamos una excursión en español , ya que de intentar ir por nuestra cuenta se complica nuestro desplazamiento ,además de perder lamentablemente el tiempo con que contábamos
Sobre SALISBURY Y STONEHENGE, ya escribí en un post aparte
Por lo que relatare un poco de historia de la bellísima y aristocrática ciudad de Bath y compartiremos juntos ,ayudándonos con las fotografías ,de su hermosa arquitectura y sus calles especiales
Tras un trayecto de unas dos horas en bus por la carretera, donde disfrutamos de bellas vistas de la campiña inglesa 
y nos recreamos viendo asomar la primavera, llegamos a la ciudad de Bath
Para comenzar a tener una idea de la belleza e importancia de esta ciudad , les diré que fue DECLARADA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO, en el año 1987
Para conocer la importancia de sus raíces históricas ,debo decir que Bath , se convirtió por los romanos , en el siglo I de nuestra era ,en el primer balneario de Inglaterra
De hecho BATH, proviene de baño
Pero sin embargo por estudios realizados,los científicos  llegaron  a la conclusión que las aguas termales ,que tan famosa han hecho a esta ciudad , se remontan a más de “cien mil años..."
Durante su ocupación ,los romanos construyeron murallas y un templo junto al manantial de aguas termales
Al irse los romanos de la ciudad,en el siglo VIII, donde estaba situado el templo romano se construyó una iglesia anglosajona
Luego en el siglo XI le siguió una catedral de estilo normando y finalmente a principios del siglo XVI, se levantó LA ABADÍA GÓTICA ,que ahora podemos visitar y admirar
Destaca particularmente la fachada de este edificio ,con una enorme cantidad de vitraux y luminosidad en su interior
Mucha arquitectura de estilo Georgiana se puede admirar en la ciudad 
La encontramos en todos los edificios importantes 
También sobresale en los edificios de ROYAL CRESCENT,
con una forma semicircular .
Son treinta y dos edificios apareados y rodeado de muchos árboles ,que pertenecen al PARQUE  REINA VICTORIA
Este inmenso parque que cuenta con 23 hectáreas de extensión , fue inaugurado en 1830, por la Princesa Victoria , que contaba con 11 años de edad en ese momento 
En su interior se encuentra una muy bella avenida arbolada, un jardín botánico, un lago y muchas especies arbóreas del mundo entero
Por lo que ha sido declarado PARQUE HISTÓRICO NACIONAL
Un lugar muy plácido y agradable que invita a relajarse y disfrutar de los tímidos rayos de sol ,que aparecen de vez en cuando entre las nubes
Existen en la ciudad más de 5000 edificios con valor especial por su interés arquitectónico,muchos de ellos fueron realizados en la misma época por los arquitectos WOOD, denominado el viejo y su hijo WOOD el joven
Todos estos edificios ,además de tener una bella arquitectura , están realizados con un tipo de piedra de color miel,  extraída de canteras cercanas a la zona 
Lo que hace que la ciudad se torne más luminosa
No se ven edificios oscuros , sino que ese tipo de piedra hace más cálida a la ciudad
Entre los más recorridos y bellos, se pueden apreciar LAS TERMAS ROMANAS , que se encuentran en el mismo lugar en que los romanos hicieron sus termas,incluso se siguió con el estilo
En el siglo XVIII , la realeza y la más alta sociedad inglesa, venía a pasar largas temporadas en estos baños, que tenían la fama de poseer grandes propiedades curativas
Las calles son muy agradables de caminar ,con hermosas tiendas,  museos, pubs y restaurantes
Hay mucha gente transitando en ellas , pero no se siente uno como si estuviera recorriendo una gran urbe
Quizás esta sensación la brindan los bellos edificios, los colores cálidos que tienen y la cantidad de verde que hay por todos lados
Las termas estuvieron en desuso durante bastante tiempo,pero ahora se puede disfrutar de ellas como antaño
Las instalaciones del THERMAE BATH SPA , nos deja con la boca abierta
Todo es bello allí y los interiores son de una elegancia extrema
Da gusto sentarse a tomar un café , aunque sea uno de los más caros que hemos pagado en nuestra vida
La calle principal es la GREAT PULTENEY STREET ,
 que desemboca en el puente de tres arcos sobre el río Avon 
y que es conocido también con el nombre de
PUENTE DE PULTENEY
Este puente fue construido entre 1769  y 1774
Cuando uno se encuentra sobre el , no se tiene mucho en cuenta que es un puente ya que desde allí no se ve el río
En ambos lados del puente hay todo tipo de tiendas y cafés
De alguna manera , me trajo a la memoria al famoso Ponte Vecchio de Florencia
Cruzando el puente y a la vera del río Avon, se encuentran los JARDINES PARADE
BATH es muy fácil de explorar a pie, para poder admirar de esta forma en detalle todos los edificios 
Además de la belleza arquitectónica, que indudablemente no puedo nombrar y describir a todas 
En Bath han vivido famosos actores, actrices, pintores y escritores
Una de las más homenajeadas de la ciudad es la escritora JANE AUSTEN
que vivió en una sencilla casa, con su madre y su hermana desde 1801 a 1806
Hoy la casa se ha convertido en museo y en su entrada , se encuentran dos personas que rememoran los trajes de la época
Durante su estadía en la ciudad, escribió dos de sus importantes y reconocidas novelas 
"La Abadía de Northanger" y "la Persuasión“
Ambas están ambientadas en la ciudad de Bath e incluye descripciones de la ciudad , sus termas y detalles de  la vida diaria en ella
El conocido escritor inglés Charles  DIckens, también hace alusión a Bath, en su novela 
“Los papeles póstumos del club Pickwick“
Y más recientemente , en el año 2004, se rodó en la ciudad la película VANITY FAIR (La feria de las vanidades)

7 ago 2017

CHILE.MERCADO DE ANGELMÓ .PUERTO MONTT


MERCADO DE ANGELMÓ. PUERTO MONTT

  Al visitar Puerto Montt, un gran consejo es no dejar de ir a Angelmó.
 Y es que esta caleta de la Región de Los Lagos despierta los sentidos con un paisaje natural que se mezcla con el ajetreo típico, colores, sabores y olores de uno de los mercados más renombrados de Chile.
Ir a almorzar a este lugar es la opción perfecta para conocer un mercado tradicional del sur que ofrece una variada carta gastronómica de mariscos y pescados recién sacados del Canal de Tenglo o de un poco más al sur, en la costa del Océano Pacífico.
Saliendo del mercado, en la Avenida Angelmó, una feria artesanal con cientos de locales que cubren varias cuadras, es el mejor paseo para comprar todo tipo de artesanías hechas a mano.
Los posibles orígenes del nombre “Angelmó   
La historia de la bahía de Angelmó comienza a fines del siglo XIX cuando los pescadores empezaron a vender los productos que sacaban del mar a las islas y poblados de la región.
En los años ’20, este comercio convirtió a Angelmó en un puerto comercial que conectaba las últimas ciudades continentales de Chile con las islas de la Patagonia.
El origen del nombre de la caleta tiene tres versiones.
1.  La primera cuenta que en el sector vivió un médico llamado Ángel Montt, quien habría financiado varios proyectos para el lugar, haciéndose muy querido por los habitantes. Sin embargo, los pescadores lo habrían pronunciado como “Ángel Mo”, lo que con los años habría derivado en el nombre actual.
2. La segunda versión dice que la palabra “Angelmó” habría surgido de “Ngeil”, expresión mapudungún –lengua indígena del pueblo Mapuche- que significa “banco de mariscos” y “mo”, expresión que indica un lugar en particular.
3.La tercera dice que el nombre proviene de la palabra huilliche “ankúlenmo” que significa lugar donde se secan los mariscos.
Mercado de Angelmó
Para ir a Angelmó desde Puerto Montt, lo más recomendado es llegar hasta el final de la costanera Diego Portales que después cambia su nombre por avenida Angelmó.











Aquí, los gritos de los lancheros que anuncian paseos por la bahía y las invitaciones de las meseras para almorzar en las cocinerías y restaurantes, es lo primero que se escucha al entrar dando la bienvenida a un rincón de Puerto Montt que tiene un ambiente muy propio.

Curantos en olla, erizos, jaibas, merluzas y reinetas son sólo algunos de los platos, de mariscos y pescados, que ofrecen las meseras, quienes relatan gran parte de la carta y destacan que todo está fresco, ya que los pescadores sacan los productos del mar sólo unas horas antes del almuerzo desde el mismo Canal de Tenglo o desde la costa de Puerto Montt.
Al mediodía de los fines de semana, una parte de los estacionamientos se llena de cajas y canastos que dan forma a una feria al aire libre con flores, frutas y verduras que no es común encontrar en otros lados de Chile.
 Por esto, conversar con los vendedores es la mejor manera de aprender qué son las murtas o las nalcas y cómo se preparan.
Si se quiere comprar mariscos y pescados, lo mejor es seguir recorriendo el mercado hasta llegar a un sector techado en donde abundan los ceviches recién preparados con los mismos camarones, choritos y las merluzas que repletan los puestos. 
Pero no sólo esto se puede comprar aquí, ya que también hay locales que venden algas, mermeladas, salmones y quesos, entre muchas otras cosas.
Después de recorrer el mercado, se puede caminar entre los pilares que están sobre los pasillos y que durante los fines de semana se transforman en el Paseo de los Pintores, una sala de exposición frente al mar. Aquí, los mismos artistas venden sus cuadros con paisajes de la región.
Tras caminar por los pasillos, se puede llegar a un paseo peatonal que tiene una hermosa vista de la isla de Tenglo, palabra mapudungún que significa lugar tranquilo. 
En la cumbre de un cerro de esta isla hay una cruz que indica el lugar donde el Papa Juan Pablo II hizo una misa durante una visita a Chile en 1987.
Ya sea desde los estacionamientos o desde los pasillos, se puede subir al segundo piso del mercado. Aquí es donde están la mayoría de las cocinerías, donde se puede disfrutar de un almuerzo en acogedores y pequeños restaurantes con una gran vista del paisaje de Angelmó.
Para estar más cerca de este paisaje, lo mejor es dar un paseo por la bahía en bote con uno de los lancheros que están en el muelle de la entrada al mercado.
Durante media hora, se puede navegar por el Canal de Tenglo para ver las casas que están en la costa de la isla del mismo nombre, el Club de Yates, el Estadio Chinquihue y los enormes barcos turísticos que van hasta la Región de Aysén, Puerto Natales e incluso hasta la Laguna San Rafael.
De vuelta a la caleta, una hermosa vista del volcán Calbuco y de los cerros de Puerto Montt, acompaña en todo momento si el día está despejado. 
Desde aquí también se pueden ver los palafitos del mercado que está construido sobre el canal.
Feria Artesanal
Las primeras cinco cuadras de la avenida Angelmó, la misma por la que se llega al mercado, tiene cientos de locales de madera que forman la única feria artesanal de la caleta.
Las vitrinas abiertas que se toman parte de la vereda dejan al alcance de la mano cientos de artesanías típicas que los mismos vendedores, quienes en algunos casos también son artesanos, explican que están hechas con cueros, lanas y maderas traídas de otros puntos de la región e incluso de la Patagonia chilena.
Barcos de madera, canastos de mimbre y chalecos y gorros de lana, son sólo algunas de las artesanías típicas que se pueden encontrar en este lugar.
En un sector más cercano a la bahía hay tiendas con cerros de chocolates artesanales que tientan a quienes pasan por ahí. 
Alfajores, trufas, barras de chocolate blanco, rellenos y de vainilla se pueden probar antes de comprar.
Después de pasar por los puestos de chocolates, hay galerías comerciales en donde lo mejor es perderse entre los pasillos para ver con calma los colgantes de conchitas, las mantas de huasos y una infinita variedad de objetos que no dejan de sorprender a medida que se avanza.
En los locales que están más cerca del mercado, los chalecos de lana que cuelgan cambian por mariscos que se secan al sol.
Hay que ver: Los lobos marinos que están en el Canal de Tenglo y que se suben a las boyas. Para estar más cerca de ellos lo mejor es dar un paseo en bote por la bahía.

Según la hora del dia, en la misma costanera , cuando el mar se retira,  llegan los llamados “marisqueros“ , que recogen una pequeña pesca del dia para su propio consumo o venta minorista
Continuando por la misma costanera podremos apreciar una enorme escultura de un hombre y una mujer sentados “FRENTE AL MAR"
En alusión a la famosa canción que se hizo popular por los años 70 y que hablaban de Puerto Montt y de una pareja que se despedía, sentados frente al mar...
(Sentado frente al mar ,mil besos yo le di , después le dije adiós , todo termina aquí y ella me dijo asi ...
Abrazame y veras ,que el mundo es de los dos ,salgamos a correr ,busquemos el ayer ,que Yo te hice feliz 
PUERTO MOOONTT 
PUERTO MOOONTT 
Me aleje de ti ,sin saber porque 
Y yo la deje ,sola frente al mar ,bajo el cielo azul ,de Puerto Montt )
Ubicación, horarios y entradas
Para visitar los lugares que se mencionan a continuación no es necesario pagar entrada.
Angelmó: Av. Angelmó s/n. Ubicado al este de Puerto Montt, por la continuación de la costanera Diego Portales.
Feria de frutas y verdurasEstacionamientos del Mercado de Angelmó. Sábados y domingos, entre las 09.00 y las 15.00 hrs.
Feria artesanal: Av. Angelmó s/n. Lunes a domingo de 10.00 a 19.00 hrs.
Paseos en bote: $2.500* por persona. (*) Los precios no son establecidos.